下記のお知らせがきました。長島会長のお話がきけます。

参加希望者は申し込みをしてください。

com/saigakuei/wp-content/uploads/2024/08/募集案内④　2024学給冷食セミナー　会場／配信　Web掲載用-002-1.docx栄養教諭、学校栄養職員、学校給食ご担当者　さま

学校給食の課題解決を目指す―冷凍食品の活用を通してー

２０２４「学校給食セミナー」　参加者募集!!

　

このたび２０２４「学校給食セミナー　学校給食の課題解決を目指す―冷凍食品の活用を通して―」を開催します。近年の学校給食は、食育への取組、食品ロス削減といった環境への配慮など、さまざまな状況への対応が求められています。本セミナーでは、冷凍食品の活用による、それらへの対応を提案します。ふるってご参加下さい。

日　時　　 令和６年８月２３日(金)　10時～14時10分　※オンライン配信期間８月30日～10月31日予定

対　象　　 学校給食に携わる、全国の栄養教諭、学校栄養職員、調理員、教育委員会担当者、

栄養教諭・学校栄養職員を目指す学生の方　ほか

会　場　　　プラザイースト　(埼玉県さいたま市緑区中尾1440-8　JR浦和駅 東口からバス約20分)

参加費　　  無料

参加方法　　【会場または配信】会場でご参加頂く方法のほか、後日配信(YouTube予定)でもご視聴頂けます。

主　催　　  (一社)日本冷凍食品協会　　　　共　催　　 (株)教育家庭新聞社

後　援　　　埼玉県教育委員会、(公社)全国学校栄養士協議会、(公財)埼玉県学校給食会

＜スケジュール(予定)＞

会場参加お申込み締め切り８月19日（月）

10:00　　開会の言葉

（一社）日本冷凍食品協会　専務理事　出倉功一氏

埼玉県学校栄養士研究会会長　今井ゆかり氏

10:10   基調講演「学校給食の今日的課題と栄養教諭の役割（仮）」

（公社）全国学校栄養士協議会会長　長島美保子氏

11:00   実践発表「埼玉県内の冷凍食品の活用（食育指導・献立例・発注・保存管理）について（仮）」

所沢市立第1学校給食センター　栄養教諭　髙橋澄子氏

１１：40   冷凍食品メーカー　10社　による取組と製品紹介

発表：　味の素冷凍食品、キユーピー、テーブルマーク、ニチレイフーズ、ニッスイ、日東ベスト、ニップン、

マルハニチロ、名給、ヤヨイサンフーズ

12:10　  〈休憩〉 ※会場でご参加の方には冷凍食品の試食会を実施します。

13:00   意見交換会・総括　登壇者：長島美保子氏、今井ゆかり氏、髙橋澄子氏

司会：日本冷凍食品協会　広報部長　三浦佳子氏

14:00   閉会の言葉　　㈱教育家庭新聞社　取締役　菊池清広

14:１０　　 クロージング

参加申込み方法

①　Webサイト　https://www.kknews.co.jp/post_boshu/20240823　に

アクセスし必要事項を入力して下さい。

ＱＲコードからもお申し込みできます。⇒　

②お申込み後、受付完了のメールをお送りしますので、必ずメールアドレスをご記入下さい。

※会場参加は先着順・定員（５０名程度）となり次第締め切りとさせて頂きます。

お問い合せ　（株）教育家庭新聞社　　　kenko@kknews.co.jp 〒111-0053 東京都台東